Cæsarwrap - perfekt på tur
Middag helt uten varmebehandling som lett kan tas med på tur? Got your back! Dette er en enkel og smaksrik wrap som holder seg godt i lang tid i sekken, eller som kan nytes hjemme for en enkel lunsj eller middag. Flere av testfamiliene var overrasket over at balansen var så god da alt ble satt sammen, så ikke bli redd om dressingen føles litt syrlig alene.
Skrive ut
Antall porsjoner: 3
Legg i handlelisten
Ingredienser
CÆSARDRESSING:
- 4 ss kapers
- 6 ss majones gjerne plantebasert
- 1 ss eplecidereddik
- 2 hvitløksfedd revet el. finhakket
- litt pepper
KRYDREDE KIKERTER:
- 230 g kikerter hermetiske, tilsvarer en boks (skylt)
- ½ sitron saften
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts kyllingkrydder ev. tandoori
- ¼ ts salt
- ¼ ts pepper
TILBEHØRSFORSLAG:
- 1 hjertesalat grovhakket
- 1 neve brødkrutonger
- 2 tomater i skiver
- 1 avokado i terninger el. skiver
- syltet rødløk el. kimchi s. 166
- chiliflak
- 4-6 tacolefser store er enklest
- bladpersille hakket eller annen urt (valgfritt)
Fremgangsmåte
- Miks dressing ved å knuse de fleste kapersene med en gaffel eller skje, og visp deretter alle ingrediensene til dressingen sammen.
- Bruk en blandebolle og vend kikertene i sitron og krydder.
- Legg alt lagvis i en stor tacolefse og nyt! Til tur? Brett gjerne som en burrito med tette ender om og ha aluminiumsfolie rundt hele. Husk kniv til å dele på midten.
Spre matgleden, legg igjen stjerner basert på hva du synes!Laget du oppskriften? Legg igjen stjerner så flere kan vite om den er anbefalt:)! Følg her for mer inspirasjon: Instagram @hannelenedahlgren
Sikre deg mine bestselgende bøker her! Bestill nå!!
Næringsinnhold
Kalorier: 352kcal (18%) | Karbohydrater: 45g (15%) | Protein: 11g (22%) | Fett: 16g (25%) | Mettet fett: 3g (19%) | Flerumettet fett: 4g | Enumettet fett: 8g | Transfett: 0.003g | Kolesterol: 1mg | Natrium: 766mg (33%) | Kalium: 881mg (25%) | Fiber: 12g (50%) | Sukker: 6g (7%) | Vitamin A: 2600IU (52%) | Vitamin C: 31mg (38%) | Kalsium: 135mg (14%) | Jern: 4mg (22%)
Næringsinnhold er alltid veiledende og avhenger av mange faktorer som hvilke merkevarer du bruker, størrelse på produkter og lignende. Der det er tvil er det lagt inn det mest vanlige produktet og vekt for en råvare i snitt.