RAMSLØK – 3 OPPSKRIFTER OG PLUKKEGUIDE
Ramsløk er nå i sesong, og jeg har endelig kommet meg til et sted og plukket det selv. (I fjor plukket jeg det i butikken, nå var det på tide å bli litt møkkete på fingerne selv)
Under finner du en video av hvordan jeg fant ramsløk, hva du må se etter, samt tre (nesten fire) oppskrifter jeg laget samme dag.
Ramsløksalt
Les mer
Ramsløksmør
Hvis du har laget min Ramsløkpesto så rører du sammen ramsløksmør på ett minutt. Det er helt latterlig godt på alt fra brød, pasta og bakt potet. Porsjonen her er ganske liten, men lag den først, det tar jo bare et par minutter å lage fire ganger så mye.
Les merFlere digge oppskrifter
FollowOkt 25
🤯 Ny rapport: Ikke rart det er vanskelig å spise sunt i Norge! Synes du også dette er hårreisende?
💰 Pris er det viktigste for de fleste når det gjelder mat (selv om betalingsvilligheten selvsagt henger sammen med smakopplevelsen / troen på smaksopplevelsen).
💹 Derfor er det dårlig nytt når den nyeste rapporten fra Folkehelseinstituttet som vurderer "Intensjonsavtalen for et sunnere kosthold 2016-2025" viser at prisene på *alle* de sunne råvarene vi blir anbefalt å spise mer av har økt *mest* i pris og motsatt for de åpenbart usunne varene.
🍺 Betyr ikke dette at disse intensjonsavtalene bør ha like lite tillit som en sekstenåring som sier at de lover å ikke drikke på festen de skal på?
🐘 Jada, noe positivt har avtalen ført med seg, noen produkter har fått mindre salt, sukker og mettet fett, men når matbransjen og myndighetene ikke har en plan om å endre selve prisbildet så unngår de bare elefanten som tar opp hele rommet.
📣 Er det ikke ganske åpenbart at dette kan løses politisk?
Hva synes du? Burde vi ikke i det minst få tilbake sukkeravgiften og subsidiere noe av den sunneste maten med de pengene?
Såvidt jeg har sett i egne regnestykker kunne sukkeraviften spandert gratis frukt eller grønnsaker til *alle* elever i barneskolen hvert eneste år!
Hører gjerne andre gode ideer! Og Helseminister @jcvestre : blir dette med pris på sunn mat noe dere vil kjempe for å endre?
...
Okt 24
Kjære korianderelsker, værsågod! Kommenter koriander så sender jeg oppskriften på dm🌱
Har du min siste bok (fremdeles på topplista) "2 om gangen-metoden" eller En skikkelig digg kokebok 2 el. 3 finner du den også der💚
Hva sier du til koriander?
(Husk å dele med korianderelskere nær deg;)
...
Okt 19
🎊Nå er det ulovlig å selge sjokolade til 3 for 2 i England!
🏴England (Skottland og Wales kommer kanskje etter) har altså valgt å forby mengdemarkedsføring av HFSS-mat!
Altså: High fat, sugar, salt...! 🥓🍬🧂
De har valgt å ta for seg de produktene som har mest negativ effekt for barns helse og som har mye av skylden for at barnefedme øker så mye i landet. 👶🏼👧🏼
🤸🏼♀️ Jeg synes dette er helt fantastisk!
💃🏼 For min del kjøper jeg alltid mer av det meste når det er 3 for 2, det er noe psykologisk som gjør at jeg nesten ikke klarer å motstå, selv om jeg av alle burde klart det.
🗨️Hva synes du?
Burde ikke stortinget bare kopiere dette fra England med en gang?
Ikke et perfekt steg, men absolutt et steg på veien💪🏼
Ps: har noen begrensninger som f.eks størrelse på butikker/kjeder.
Kilder: BBC og gov.uk "Restricting advertising of less healthy food or drink on TV and online: products in scope"
...
Okt 15
reklame / @teamtomorrow.no tur❤️ føler meg SÅ heldig🤩
I går var hele management mitt (som jeg også er gründer av) på teamtur til Jevnaker og for en høstopplevelse❤️
Vi startet med en supergøy lagkonkurranse med kano/orienteting med @fossenfriluft ledet av Kaptein Fossen. Vi vant selvsagt og jeg fikk bevist at koordinater og kart er en skjult ferdighet jeg ikke visste jeg hadde😅
Så spiste vi nydelig suppe fra @meremat.no servert av @frankum såklart;)
Fikk lære om ekte glassmesterkunst hos @hadelandglassverk , altså tenk at glassene deres lages helt for hånd! Det var imponerende å se hvir lye jobb som legges i hvert eneste glass🤩
Videre fikk vi tidenes kanskje flotteste badstuopplevelse hos @flytfjordsauna , helt nydelig!! Den må alle i området sjekke ut, makan!
Før nydelig middag og veldig morsomt vinkurs (med gøy alkofritt) ble servert hos vakre @thorbjornrudhotell med ekte vin blant annet laget i Norge! Høstværet var helt priceless og hotellet var så hjelpsomme og hyggelige, 10 av 10!
En super opplevelse vi skal leve lenge på!
Tusen takk til verdens beste gjeng i @teamtomorrow.no ❤️❤️ @emmamartine
@nikolaimathisen
@louisefuchs_ og @kaja_isdahl
.....og legendarisk quiz av @isabelle.ringnes som røpet svaret på første spørsmål selv, veldig annoying for oss som visste svaret, men heldigvis vant vi likevel quizen om likestilling🤩 #flinkpike #pickme
...