RAMSLØK – 3 OPPSKRIFTER OG PLUKKEGUIDE
Ramsløk er nå i sesong, og jeg har endelig kommet meg til et sted og plukket det selv. (I fjor plukket jeg det i butikken, nå var det på tide å bli litt møkkete på fingerne selv)
Under finner du en video av hvordan jeg fant ramsløk, hva du må se etter, samt tre (nesten fire) oppskrifter jeg laget samme dag.
Ramsløksalt
Les mer
Ramsløksmør
Hvis du har laget min Ramsløkpesto så rører du sammen ramsløksmør på ett minutt. Det er helt latterlig godt på alt fra brød, pasta og bakt potet. Porsjonen her er ganske liten, men lag den først, det tar jo bare et par minutter å lage fire ganger så mye.
Les merFlere digge oppskrifter
FollowNov 29
reklame 🌟9 av 10 nordmenn vil ha min kokebok til jul? Skriv LINK så sender jeg lenke😍
🥸 Tror du meg ikke❓️ Hør meg ut:
Den offisielle rapporten: Utviklingen i norsk kosthold kom denne uken og den sier:
Det nordmenn sier de VIL spise mer av det neste året er:
🥇 Grønnsaker - 9 av 10
🥈 Frukt - over 8 av 10
🥉 Fullkorn - over 7 av 10
🤗Det er jo *akkurat* det hele poenget med @2omgangen er! (Årets mest solgte *sunne* kokebok!)
📔Over 100 oppskrifter er bygget rundt konseptet:
"Hvordan kan vi få inn større mengde sunne råvarer i hver porsjon - og samtidig elske maten?" 😋
🍽️ Hver oppskrift på frokost, middag og lunsj har minst 200 gram frukt/grønt, altså 2 av de *minst* 5 *helst* 8 om dagen vi blir anbefalt. 🍓🫐🍐🍎🥦🥕🫑🥬
Ved å spise minst 2 til hvert måltid går jo det målet lekende lett. (I dag spiser nordmenn i snitt 3 på en dag)🍓🥦🥕
🧮 I tillegg har jeg nok av det vi trenger av fullkorn, nøtter og belgvekster.
🙋🏼♀️ Altså JEG har regnet på gram og ernæring så DU kan slippe🤪
🙌🏻Jeg håper du vil sjekke ut boken 2 om gangen-metoden hos @arkbokhandel , @norli_bokhandel eller din lokale bokhandel og at du kanskje vil kjøpe den til jul til noen du er glad i👩❤️💋👩
😎Skriv LINK om du vil ha lenke til boken og få den rett hjem i postkassen🥰
💭Har du spørsmål? Spør gjerne under eller på DM, jeg svarer alle❤️🔥
...
Nov 28
"Hva gjør du egentlig?" Denne uken i bilder❤️
📷 1. En liten matbit ute bare meg og Anders, vi har nemlig vært sammen i 16 år i dag🥰
📷 2/3 Var på Dagsrevyen og snakket om at grønnsaksforbruket går opp og rødt kjøtt går ned. Der laget jeg Hemmelighetsfull pasta fra @2omgangen som har dobbelt så mye grønnsaker PER porsjon enn nordmenn spiser daglig:)
📷 4/5 Til Dagsrevyen laget jeg også en fruktsalat fra @2omgangen for å vise hvor godt og undervurdert det er! Knallgodt med naturell yoghurt eller cottage for en deilig sunn kveldsmat. Meeeen: det ble klippet ut, det var så mye som skjedde i nyhetene den dagen dessverre:( det var mine kids, naboenes kids og naboene fornøyde med, for da ble det fruktsalatfest på kvelden og jeg glemte *som vanlig* å filme mer av salaten som jeg kunne brukt til å vise dere🫠
📷 6/7/8 hadde et innlegg og delte ut salatene mine fra @narvesen_norge på et superhyggelig event orget av Powerladies vertinne @yrjaoftedahl 🙏🏼 min favorittdrikke (alkofri) som jeg også har investert i nå; @ambijus og @altdrinks ble også gitt bort i goodiebags og de har åpent på @folkeinvest.no 🥳
📷 9/10/11 så var jeg med i en veldig gøyal debatt på Norges største bærekraftskonferanse fra @zeronorge . I sesjonen `Matdilemmas` måtte vi ta stilling til noen dilemmaer som var litt som pest eller kolera, men det ble veldig gøy - men også lærerrikt:) jeg fikk bablet litt om at prisene på sunne råvarer må ned og at det kan finansieres av sukkeravgiften som vi virkelig må få tilbake:)
📷 12. var en tur hos frisøren min hos @gevir (ikke spons) i dag og brukte de tre(!) timene på å lage en viktig presentasjon om skjerm og barn som kommer neste uke. Dessverre noe å grue seg litt til, men pokkers viktig.
Så, det var den arbeidsuken. I morgen (lørdag) skal jeg henge med familien men også filme en av mine mest populære oppskrifter noensinne! Hvilken tror du det er?😋
Ha en fin helg❤️
...
Nov 27
Har jeg bidratt positivt for deg i år? Skriv `stemme` hvis du vil bidra med en stemme i @vixen_awards i år🫶🏼 eller så finner du link i bio. Man kan kun stemme på 3 av de, årets influenser (!), helse og kunnskap🥹
For et år det har vært..
Men jeg tror faktisk det er året jeg har vokst aller aller mest❤️🧘🏼♀️
Så om jeg får finaleplass i en av de fem kategoriene jeg har blitt nominert i eller ikke, så er det helt tydelig mange av dere som synes jeg bidrar positivt.
Og det er det jeg skal ta med meg❤️ selv om jeg åpenbart ikke passer i en kategori, jeg er litt i alle🤗
Det er jo meg det.
Litt overalt.
Men det blir ganske mye til sammen❤️
...
Nov 26
Retten jeg lager på Dagsrevyen i dag, skriv ja takk så sender jeg deg oppskriften🤗
Jeg fikk ikke filmet når Dagsrevyen filmet den, men hvis du så innslaget og vil ha oppskrift så får du den her🤤
Hemmelighetsfull pasta er nemlig en sånn rett som du kommer til å lage igjen, igjen og igjen!
Så den er god ja, men det som er helt sykt er at den er SÅ full av sunne råvarer og samtidig så spiser alle i familien minst en stor porsjon!
🍾 Bare hør her:
🥕 300 gram grønnsaker per porsjon(!) - Det er dobbelt så mye som gjennomsnitlig for nordmenn på en hel dag!
🌾 Fullkornspastaen gir mer fullkorn i en porsjon enn nordmenn spiser på en dag!
🫘 Linser gir belgvekstpoeng og er mer enn det vi spiser på 4 dager
Hvis ikke du er fornøyd av å spise dette eller å servere til din familie så kan jeg faktisk bare legge opp, for dette er knallgodt, billig, raskt og enkelt❤️
Oppskriften er fra min siste bok @2omgangen og jeg håper du liker den så mye at du vil kjøpe en bok til deg selv og kanskje en i julegave 🥳
🗨️Skriv Ja takk under så sender jeg deg oppskriften 🥰
#Dagsrevyen
...