• 1 ts salt
• 1 brokkoli
• 2 medium store gulrøtter
• 1 pose fersk potetgnocchi 500 g
• 1 stor boks hvite bønner 230 g, skylt
• 800 g tomatsaus med smak gjerne chili eller basilikum
• 3 ½ dl revet valgfri ost ca. 200 g
• salt og pepper
• kajennepepper etter smak
• frisk basilikum

Tilbehør (valgfritt)

• en frisk salat
• godt brød

Pesto (Bruk eventuelt ferdigkjøpt om du ikke har lyst til å lage egen)

• 5 dl basilikumblad ca 1 stor potte
• 1 dl pinjekjerner ca 50g
• 1 dl parmesan ca 30-40g
• 2 hvitløksfedd
• 1 dl olivenolje
• 1/4 ts salt
• pepper etter smak