Ingredienser
Salat
- 2 dl quinoa
- 4 dl vann
- 1 grønnsakbuljongterning
- 500 g halloumi
- stekeolje f.eks. rapsolje
- 500–600 g melon i store terninger gjerne blandet
- 100 g spinat
- 1 avokado
- ½ granateple
- ½–1 mango valgfritt
- 1 stor neve spirer valgfritt
Dressing
- 1 lite hvitløksfedd
- 2 ts dijonsennep
- 3 ss eplesidereddik
- 4 ss olivenolje
- 2 ts lønnesirup eller flytende honning
- ½ ts salt
- litt pepper
Valgfritt tilbehør
- godt brød
Spre matgleden, legg igjen stjerner basert på hva du synes!Laget du oppskriften? Legg igjen stjerner så flere kan vite om den er anbefalt:)! Følg her for mer inspirasjon: Instagram @hannelenedahlgren
Sikre deg mine bestselgende bøker her! Bestill nå!!
Næringsinnhold er alltid veiledende og avhenger av mange faktorer som hvilke merkevarer du bruker, størrelse på produkter og lignende. Der det er tvil er det lagt inn det mest vanlige produktet og vekt for en råvare i snitt.