fbpx

HALV pris på alle bestselgerne nå! Fri frakt over 500kr.

Gratulerer!

Du har meldt deg inn i den vegetariske entusiastklubben.

Vilkår for bruk

INNLEDNING Dette kjøpet er regulert av de nedenstående standard salgsbetingelser for forbrukerkjøp av varer over Internett. Forbrukerkjøp over internett reguleres hovedsakelig av avtaleloven, forbrukerkjøpsloven, markedsføringsloven, angrerettloven og ehandelsloven, og disse lovene gir forbrukeren ufravikelige rettigheter. Lovene er tilgjengelig på www.lovdata.no. Vilkårene i denne avtalen skal ikke forstås som noen begrensning i de lovbestemte rettighetene, men oppstiller partenes viktigste rettigheter og plikter for handelen.2. PARTENE Selger er Entusiast AS , Risengbakken 8, 3413 Lier, [email protected], 90814495 og betegnes i det følgende som selger/selgeren.Kjøper er den forbrukeren som foretar bestillingen, og betegnes i det følgende som kjøper/kjøperen.3. PRIS OG BETALING Den oppgitte prisen for varen og tjenester er den totale prisen kjøper skal betale. Denne prisen inkluderer alle avgifter, frakt og tilleggskostnader. Ytterligere kostnader som selger før kjøpet ikke har informert om, skal kjøper ikke bære.Selgeren kan kreve betaling for varen fra det tidspunkt den blir sendt fra selgeren til kjøperen.Dersom kjøperen bruker kredittkort eller debetkort ved betaling, kan selgeren reservere kjøpesummen på kortet ved bestilling. Kortet blir belastet samme dag som varen sendes.4. AVTALEINNGÅELSE OG LEVERING Avtalen er bindende for begge parter når kjøperen har sendt sin bestilling til selgeren.Levering er skjedd når kjøperen, eller hans representant, har overtatt tingen.8. ANGRERETT Varen er unntatt angrerettloven ved paragraf 17.3 “Digitalt innhold som ikke leveres på fysisk medium”.9. FORSINKELSE, MANGEL PÅ VAREN OG MANGLENDE LEVERING Dersom selgeren ikke leverer varen eller leverer den for sent i henhold til avtalen mellom partene, eller varen er mangelfull og dette ikke skyldes kjøperen eller forhold på kjøperens side, kan kjøperen i henhold til reglene i forbrukerkjøpslovens kapittel 5 etter omstendighetene holde kjøpesummen tilbake, kreve oppfyllelse, heve avtalen og/eller kreve erstatning fra selgeren.Ved krav om misligholdsbeføyelser bør meldingen av bevishensyn være skriftlig (for eksempel e-post).13. PERSONOPPLYSNINGER Behandlingsansvarlig for innsamlede personopplysninger er selger. Med mindre kjøperen samtykker til noe annet, kan selger, i tråd med personopplysningsloven, kun innhente og lagre de personopplysninger som er nødvendig for at selgeren skal kunne gjennomføre forpliktelsene etter avtalen. Kjøperens personopplysninger vil kun bli utlevert til andre hvis det er nødvendig for at selger skal få gjennomført avtalen med kjøperen, eller i lovbestemte tilfelle14. KONFLIKTLØSNING Klager rettes til selger innen rimelig tid, jf. punkt 9 og 10. Partene skal forsøke å løse eventuelle tvister i minnelighet. Dersom dette ikke lykkes, kan kjøperen ta kontakt med Forbrukerrådet for mekling. Forbrukerrådet er tilgjengelig på telefon 23 400 500 eller www.forbrukerradet.no.Europa-Kommisjonens klageportal kan også brukes hvis du ønsker å inngi en klage. Det er særlig relevant, hvis du er forbruker bosatt i et annet EU-land. Klagen inngis her: https://ec.europa.eu/odr.

Ok, skjønner det

Personvernerklæring

1. KONTAKTINFORMASJON TIL ENTUSIAST AS Entusiast AS er behandlingsansvarlig for håndtering av dine personopplysninger. Har du spørsmål om behandlingen eller ønsker å komme i kontakt med oss for å utøve dine rettigheter, finner du kontaktinformasjonen vår nedenfor:Entusiast ASRisengbakken 83413 Lier, NorgeOrganisasjonsnummer: 925986630Epost: [email protected]. SENTRALE BEGREPER Personopplysninger er informasjon som alene eller sammen med andre opplysninger kan brukes til å identifisere, lokalisere eller kontakte en person. Eksempler på personopplysninger er navn, telefonnummer og IP-adresse.Behandling av personopplysninger innebærer alle former for håndtering av personopplysninger som: innsamling, analyse, registrering og lagring.Behandlingsansvarlig er den som bestemmer formålet med behandlingen av personopplysninger og hvilke opplysninger som anmodes. Det er behandlingsansvarlig som er ansvarlig for at håndteringen av dine personopplysninger skjer ut i fra den gjeldende personopplysningsloven.3. ENTUSIAST AS ER BEHANDLINGSANSVARLIG Entusiast AS er behandlingsansvarlig for håndteringen av dine personopplysninger.4. HVA SLAGS INFORMASJON ER DET VI SAMLER INN? Når du registrerer deg via et skjema eller bestiller et digitalt hefter, kan du bli bedt om å gi fra deg informasjon. Avhengig av situasjonen kan vi muligens be om følgende personopplysninger:Navn Adresse E-postadresse Telefonnummer Hvilken virksomhet du jobber for Betalingsinformasjon: Betaling med Vipps blir gjort gjennom mobilnummer og verifisering av mobilbank ID.5. PARAGRAF 6F SOM ALTERNATIV TIL VALGT SAMTYKKE VIA NETTSIDE. SAMTYKKE KAN TREKKES. Vi tar utgangspunkt i legitimt samtykke utifra Paragraf 6f i personvernloven. Hvis du har inngått et kundeforhold med oss tidligere, eller du er en ny kunde vil dette være en legitim grunn til å sende deg informasjon. Dette sidestilles med et samtykke i henhold til markedsføringsloven slik loven har vært i Norge i mange år. Du kan når som helst trekke dette samtykket om at vi skal behandle dine personopplysninger. Trekker du tilbake samtykket, vil vi ta bort de opplysningene vi har om deg. Merk at sletting av informasjonen hos oss kan påvirke leveransen av informasjon innenfor rammen for kunderelasjonen, samt påvirke pågående dialoger6. INFORMASJON FRA ANDRE KILDER Når du samtykker til at vi behandler dine personopplysninger godkjenner du også at vi kan registrere andre opplysninger om deg som du har gitt oss ved en tidligere anledning. Basert på offentlig tilgjengelig informasjon kan vi også supplere dine registrerte opplysninger med bransje og ytterligere kontaktinformasjon. Hvis du er kunde hos oss kan vi også tilføye ytterligere kontaktinformasjon til dine opplysninger, som du har registrert hos oss via f.eks. telefon til kundeservice. Opplysninger som er nødvendige for de tjenester du skal bruke vil også bli lagret.7. FORMÅLET MED BEHANDLINGEN AV PERSONOPPLYSNINGENE Informasjonen som du gir fra deg brukes til følgende formål:Salg- og markedsføringsaktiviteter i form av direkte e-post eller telefonkontakt Kundebehandling og informasjon om våre produkter For å få statistikk og opplysninger om brukeratferd for å forbedre både hjemmesiden og selve brukeropplevelsen Slik at vi kan gi deg en mer personlig opplevelse og levere produkter og annet innhold som interesserer deg Vi ber om dine personopplysninger for å:Svare på forespørsler Sende ønsket materiale, eller på andre måter kunne oppfylle våre forpliktelser mot at du sender inn dine opplysninger Opprette og opprettholde en salgsdialog Sende informasjon som kan være av interesse for deg Legge deg til i e-post-liste for nyheter og annet innhold som du selv har valgt å motta 8. SAMTYKKE TIL E-POSTKORRESPONDANSE Når du samtykker til at vi behandler dine personopplysninger i overensstemmelse med de overnevnte formål, samtykker du til følgende:Vi behandler dine personopplysninger i henhold til denne personvernerklæringen Vi kan sende deg direkte markedsføring via e-post om våre produkter Vi kan kontakte deg via e-post eller telefon Abonnering på nyhetsbrev via epost du selv har valgt å motta. Du kan takke nei til ytterligere e-poster ved å følge linken som befinner seg nederst i våre e-poster, eller ved å kontakte oss direkte. 9. HVOR LENGE LAGRES OPPLYSNINGENE? Vi behandler personopplysningene bare så lenge det tar å oppfylle hensikten med deres innsamling, deretter sletter vi informasjonen.Har du en aktiv dialog med oss tar vi vare på opplysningene dine i 2 år fra den siste kontakten; deretter fjerner vi opplysningene vi har om deg. En aktiv dialog defineres som at du har registrert en brukerprofil, interaksjon via telefon/epost eller har kjøpt et produkt av oss i løpet av de siste 2 årene.Har du samtykket til behandling av dine personopplysninger i forbindelse med at du takket ja til regelmessig e-poster, fortsetter vi å behandle dine personopplysninger til du avslutter ditt abonnement. Deretter lagrer vi dine personopplysninger i 2 år før vi sletter informasjonen.10. HVEM KAN INFORMASJONEN DELES MED? Oppgitte opplysninger vil være tilgjengelige for et begrenset antall personer i virksomheten, som enten jobber i markedsavdelingen, kundesupport eller salg.11. INFORMASJONSDELING MED TREDJEPART Vi selger ikke dine personopplysninger til tredjepart. Hvis det er en pågående salg- eller kundedialog mellom deg, oss og noen av våre samarbeidspartnere, deler vi informasjon som:Navn E-postadresse Telefonnummer Hvilken virksomhet du jobber for Hvis vi har registrert dine opplysninger i forbindelse med en begivenhet som utføres sammen med en ekstern part, kan vi overføre samme kategorier av personopplysninger som angitt ovenfor, samt eventuelle svar på ytterligere skjema- eller utdypende spørsmål.12. HVOR OPPBEVARES OPPLYSNINGENE? Opplysningene oppbevares av Entusiast AS i kundesystemet vårt. Har vi dette: Vi har databehandler avtale med ???? som så igjen har avtale med sine underleverandører.13. DINE RETTIGHETER IFORHOLD TIL INNSYN , SLETTING OG EVENTUELT FLYTTING Du har rett til å få informasjon om hvilke opplysninger vi har om deg. Du kan også kreve at vi retter opp i feilaktige opplysninger eller sletter informasjonen din. .Ønsker du å trekke tilbake ditt samtykke eller kreve å få oversikt over opplysninger, rettelse eller sletting, kontakter du oss på e-postadressen vi har angitt under avsnittet for kontaktinformasjon. For å motta slik info må du sende en elektronisk kopi av forespørselen på et signert dokument. Ønsker du å flytte informasjon kan vi også hjelpe deg med det14. ANDRE FORMÅL Derson vi skal bruke personopplysningene til et annet formål enn det de ble samlet inn for inntrer informasjonsplikten på nytt og vi må da opplyse hva det nye formålet er og gi deler av informasjonen overnfor på nytt.15. INFORMASJONSKAPSLER Informasjonskapsler (cookies) er små tekstfiler som plasseres på din datamaskin når du laster ned en nettside.Lagring av opplysninger og behandling av disse opplysningene er ikke tillatt med mindre bruker både har blitt informert om og har gitt sitt samtykke til behandlingen. Brukeren skal få vite om og godkjenne hvilke opplysninger som behandles, hva formålet med behandlingen er og hvem som behandler opplysningene,Vi bruker kun informasjonskapsler for å gi deg en bedre brukeropplevelse på våre sider slik at du slipper å fylle inn felt på nytt hver gang du er på våre sider.16. E-POST OG TELEFON Vi benytter e-post og telefon som en del av det daglige arbeidet. Relevante opplysninger som fremkommer av telefonsamtaler og e-postutveksling som skjer som en del av kundebehandlingen registreres i kundesystemet.Våre medarbeidere benytter i tillegg e-post i alminnelig dialog med interne og eksterne kontakter. Den enkelte er ansvarlig for å slette meldinger som ikke lenger er aktuelle, og minst hvert år gjennomgå og slette unødvendig innhold i e-postkassen. Ved fratreden slettes e-postkontoene, men enkelte relevante e-poster vil normalt bli overført til kollegaer.Sensitive personopplysninger skal ikke sendes med e-post.Vi gjør deg oppmerksom på at vanlig e-post er ukryptert. Vi oppfordrer deg derfor ikke til å sende taushetsbelagte, sensitive eller andre fortrolige opplysninger via e-post.

Ok, skjønner det

Rask gnocchiform med brokkoli, ost og pesto

Til oppskriften

Oppskriften på Rask gnocchiform med brokkoli, ost og pesto finner du også i En skikkelig digg kokebok 1. Dersom du liker oppskriften håper jeg at du vil støtte arbeidet mitt ved å kjøpe boken her, da får du 88 andre fantastiske plantebaserte retter på kjøpet.

Gnocchiform med brokkoli, ost og pesto gir omtrent 3 av 5 om dagen i ett måltid, er veldig barnevennlig og ikke minst billig! Her får du en knallgod og rask hverdagsoppskrift for store og små.

Men hva er Gnocchi?

For de som ikke kjenner Gnocchi så er det altså en slags pasta basert på poteter, som blir som små myke potetputer som jeg elsker. De kan kjøpes på alle store matbutikker og tar kun et par minutter i kokende vann. Oppskrift på hjemmelaget gnocchi finner du også i En skikkelig digg kokebok 3. Der er det faktisk et helt gnocchi-kapittel med mange digge oppskrifter. Det uttales forøvrig “Njå-kki”, ikke “gnåtchi”, men si hva du vil for min del.

Men over til oppskriften! Alt du trenger å gjøre er å kjøpe ferdige gnocchi, kutte noen buketter brokkoli, litt gulrot. Så er det ikke mye jobb igjen før alt går i ovnen for en rask gratinering. Verre var det ikke å få digg hverdagsmat på bordet, med masse grønt og mye næring.

Rask gnocchiform med brokkoli, ost og pesto

Denne digge raske oppskriften gir omtrent 3 av 5 om dagen i ett måltid, er veldig barnevennlig og ikke minst billig. Alt du trenger å gjøre er å kjøpe ferdige gnocchi, kutte noen buketter brokkoli, litt gulrot og så er det ikke mye jobb igjen før alt går i ovnen for en rask gratinering. Verre var det ikke å få digg hverdagsmat på bordet, med masse grønt og mye næring.
4.73 from 18 votes
Skrive ut Rate
FORBEREDELSESTID: 10 minutter
KOKETID: 20 minutter
Total tid: 30 minutter
Oppskrift av: Hanne-Lene
Antall porsjoner: 4
Legg i handlelisten

Ingredienser

  • 1 ts salt
  • 1 brokkoli i medium store buketter
  • 2 medium store gulrøtter i tynne skiver
  • 1 pose fersk potetgnocchi 500 g
  • 1 boks hvite bønner 175-230 g, skylt
  • 800 g tomatsaus med smak gjerne chili eller basilikum
  • 3 ½ dl revet ost ca. 200 g, gjerne plantebasert
  • salt og pepper
  • kajennepepper etter smak
  • frisk basilikum

Tilbehør (valgfritt)

  • en frisk salat
  • godt brød

Pesto (Bruk eventuelt ferdigkjøpt om du ikke har lyst til å lage egen)

  • 5 dl basilikumblad ca 1 stor potte
  • 1 dl pinjekjerner ca 50g
  • 1 dl næringsgjær ca 30-40g
  • 2 hvitløksfedd revet eller grovhakket
  • 1 dl olivenolje
  • 1/4 ts salt
  • pepper etter smak

Fremgangsmåte

Gnocchiform

  • Sett ovnen på 225 °C og sett tomatsausen til varming, så går det enda raskere i ovnen etterpå. Kok opp en stor kjele med vann og salt. Lag pestoen om du ikke har kjøpt ferdig. (Anbefaler den under, tar under fem minutter)
  • Ha brokkoli og gulrøtter i det kokende vannet i 2 minutter, tilsett så gnocchiene og la koke i 3 minutter, til gnocchiene flyter opp. Hell av vannet i et dørslag, og legg innholdet tilbake i kjelen igjen.
  • Rør inn tomatsaus, bønner, en tredjedel av osten og smak til med salt, pepper og kajennepepper.
  • Hell så innholdet i en ildfast form, topp med resten av osten, og fordel noen klatter med pesto rundt i formen. (Pestoen er valgfri, se an publikum, eller server ved bordet.)
  • Stek i ca. 10 minutter høyt i ovnen til osten er boblende og gyllen. Pynt med frisk basilikum og eventuelt mer pesto om du vil.

Pesto

  • Bruk helst en foodprosessor, eventuelt en god stavmikser: Kjør basilikum, pinjekjerner, hvitløk og næringsgjær til en finkornet masse. Ha så olivenolje i et desilitermål eller noe annet du kan helle fra, og hell i litt etter litt i en tynn stråle mens du lar foodprosessoren eller stavmikseren gå. På denne måten unngår du at sausen skiller seg. Smak til med salt og pepper. I en lufttett boks holder pesto seg i 5–7 dager i kjøleskapet, og ca. 4 måneder i fryseboksen.
Spre matgleden, legg igjen stjerner basert på hva du synes!Laget du oppskriften? Legg igjen stjerner så flere kan vite om den er anbefalt:)! Følg her for mer inspirasjon: Instagram @hannelenedahlgren
Sikre deg mine bestselgende bøker her! Bestill nå!!

Næringsinnhold er alltid veiledende og avhenger av mange faktorer som hvilke merkevarer du bruker, størrelse på produkter og lignende. Der det er tvil er det lagt inn det mest vanlige produktet og vekt for en råvare i snitt.

Likte du denne oppskriften?

Gi den gjerne en vurdering så sprer vi vegetarentusiasme sammen:)

4.73 from 18 votes (16 ratings without comment)

Recipe Rating




Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Kommentarer

  • Elsket denne oppskriften. Mettende, smaksrik og lett å lage

  • hei, kva type tomatsaus brukar du i denne retten?

    • Jenny fra vegetarentusiast.no

      Hei, Man kan bruke en ferdig pastasaus man synes er god for eksempel 🙂 Ellers så kan du selvfølgelig lage den av hakkede tomater og tilsette krydder, chili og eller hvitløk selv 🤩

  • 5 stjerner
    Så utrolig god og smakfull🤩

  • 5 stjerner
    Helt nydelig rett!
    Byttet ut hvite bønner med kikerter, ble godt det også.

  • Digget du denne? Sjekk disse godsakene...

    (2)

    One pot restefest

    (4)

    Gazpacho

    (4)

    Blomkålceviche - sommerens fresheste rett

    (23)

    Drømmesalat

    Julemeny i mål🔥👊

    Helbakt blomkål eller ratatouille?

    Flere som gleder seg til fargerik, fiberrik og digg julemat i år?:)
    ...

    182 12

    💬 Kommenter hvasomhelst for å hjelpe meg med å finne ut hva min siste bok skal ha som vinkling, tema, tittel, ingredienser og fokus!

    🔥 Okej people, NÅ trenger jeg hjelp!

    📚 Jeg skal begynne på min fjerde og siste kokebok neste uke, og det *må* bli The one to rule then all🤸‍♀️🥳🫣

    🤯 Men for å klare det, så må jeg vite hva folk synes er vanskelig, inspirerende og ikke minst fristende 🫶

    Jeg har derfor laget et ca 3 min spørreskjema, og målet er minst 1000 svar for å kunne gjøre statistiske analyser av innsikten dere gir meg. 📊

    😶‍🌫️ En gjennomsnitlig bok i norske bokhandlere selger 155 bøker (!)
    🏅En bestselgende kokebok er ca 6000 på ett år
    ❤️‍🔥Min siste bok solgte 9000 på tre uker.

    🎯Målet for denne siste er åpenbart ikke mindre, men det aller aller viktigste er at smakene treffer og at bøkene blir brukt, ikke bare kjøpt.

    ⏰ Så kan du være så snill å gi meg 3 minutter av din tid, så skal jeg virkelig forsøke å lage noe som gjør ordentlig impact i det norske kostholdet i årene fremover.

    Kommenter "jeg vil hjelpe" eller hva som helst annet, så sender jeg deg linken i dm🤩 svarene vil aldri bli delt med navn synlig, så du kan være helt trygg og ærlig🫶

    Tusen takk😍😍
    ...

    366 1294

    Språk er vanskelig ass... ...

    371 40

    🤩Jeg blir SÅ glad når kidsa spiser nye ting! Her er mine 3 tips for å få til det!

    I dag severte jeg et prøveprosjekt på julemat og kidsa spiste opp alt, det er lite som topper den hverdagsgleden!

    Dette er det vi *tror* har funket hos oss😅

    1. Husk at barn lærer av å se din reaksjon: vær alltid nysgjerrig og interessert i nye smaker og vis entusiasme over selve smakingen, uten å presse barnet til det samme. Tunga trener og vokser hele livet, så alle bør utfordre smaken sin, voksne som barn:) (ekstratips: si gjerne "spent på om tunga di liker det i dag" om det er noe de ikke likte sist)

    2. Når mulig, ikke bland alt. Mange barn ønsker å smake "rene smaker" og da er det bedre om de får blande selv. Gi de gjerne noe de liker å dyppe i som tyttebærsyltetøy, ketchup, hummus, saus eller lignende.

    3. Bruk gjerne middag til å smake noe nytt og gi heller større porsjoner kveldsmat. Vi lager aldri to middager for at barna skal spise, men gjør kanskje retten vi skal ha noe mer barnevennlig og pimpbar;) som feks: chilimajo, ingefærdressing eller lignende ved siden av. Så er regelen at alle i familien smaker og viser interesse for maten, men hvis man ikke liker det ("det var ikke helt min favoritt" som det heter) så trenger man ikke spise opp.

    Så er åpenbart ikke alle barn, voksne eller smaksløker like, men jeg håper dette har gitt deg noen tips du kan ta med deg videre som *kanskje* kan bidra til litt mer smaksglede rundt bordet:)

    Har du andre tips? Del gjerne!
    ...

    195 6