fbpx

Bruk koden JUL og få 50% på alle bestselgerne!

Gratulerer!

Du har meldt deg inn i den vegetariske entusiastklubben.

Vilkår for bruk

INNLEDNING Dette kjøpet er regulert av de nedenstående standard salgsbetingelser for forbrukerkjøp av varer over Internett. Forbrukerkjøp over internett reguleres hovedsakelig av avtaleloven, forbrukerkjøpsloven, markedsføringsloven, angrerettloven og ehandelsloven, og disse lovene gir forbrukeren ufravikelige rettigheter. Lovene er tilgjengelig på www.lovdata.no. Vilkårene i denne avtalen skal ikke forstås som noen begrensning i de lovbestemte rettighetene, men oppstiller partenes viktigste rettigheter og plikter for handelen. 2. PARTENE Selger er Entusiast AS , Risengbakken 8, 3413 Lier, [email protected], 90814495 og betegnes i det følgende som selger/selgeren. Kjøper er den forbrukeren som foretar bestillingen, og betegnes i det følgende som kjøper/kjøperen. 3. PRIS OG BETALING Den oppgitte prisen for varen og tjenester er den totale prisen kjøper skal betale. Denne prisen inkluderer alle avgifter, frakt og tilleggskostnader. Ytterligere kostnader som selger før kjøpet ikke har informert om, skal kjøper ikke bære. Selgeren kan kreve betaling for varen fra det tidspunkt den blir sendt fra selgeren til kjøperen. Dersom kjøperen bruker kredittkort eller debetkort ved betaling, kan selgeren reservere kjøpesummen på kortet ved bestilling. Kortet blir belastet samme dag som varen sendes. 4. AVTALEINNGÅELSE OG LEVERING Avtalen er bindende for begge parter når kjøperen har sendt sin bestilling til selgeren. Levering er skjedd når kjøperen, eller hans representant, har overtatt tingen. 8. ANGRERETT Varen er unntatt angrerettloven ved paragraf 17.3 “Digitalt innhold som ikke leveres på fysisk medium”. 9. FORSINKELSE, MANGEL PÅ VAREN OG MANGLENDE LEVERING Dersom selgeren ikke leverer varen eller leverer den for sent i henhold til avtalen mellom partene, eller varen er mangelfull og dette ikke skyldes kjøperen eller forhold på kjøperens side, kan kjøperen i henhold til reglene i forbrukerkjøpslovens kapittel 5 etter omstendighetene holde kjøpesummen tilbake, kreve oppfyllelse, heve avtalen og/eller kreve erstatning fra selgeren. Ved krav om misligholdsbeføyelser bør meldingen av bevishensyn være skriftlig (for eksempel e-post). 13. PERSONOPPLYSNINGER Behandlingsansvarlig for innsamlede personopplysninger er selger. Med mindre kjøperen samtykker til noe annet, kan selger, i tråd med personopplysningsloven, kun innhente og lagre de personopplysninger som er nødvendig for at selgeren skal kunne gjennomføre forpliktelsene etter avtalen. Kjøperens personopplysninger vil kun bli utlevert til andre hvis det er nødvendig for at selger skal få gjennomført avtalen med kjøperen, eller i lovbestemte tilfelle 14. KONFLIKTLØSNING Klager rettes til selger innen rimelig tid, jf. punkt 9 og 10. Partene skal forsøke å løse eventuelle tvister i minnelighet. Dersom dette ikke lykkes, kan kjøperen ta kontakt med Forbrukerrådet for mekling. Forbrukerrådet er tilgjengelig på telefon 23 400 500 eller www.forbrukerradet.no. Europa-Kommisjonens klageportal kan også brukes hvis du ønsker å inngi en klage. Det er særlig relevant, hvis du er forbruker bosatt i et annet EU-land. Klagen inngis her: https://ec.europa.eu/odr.

Ok, skjønner det

Personvernerklæring

1. KONTAKTINFORMASJON TIL ENTUSIAST AS Entusiast AS er behandlingsansvarlig for håndtering av dine personopplysninger. Har du spørsmål om behandlingen eller ønsker å komme i kontakt med oss for å utøve dine rettigheter, finner du kontaktinformasjonen vår nedenfor: Entusiast AS Risengbakken 8 3413 Lier, Norge Organisasjonsnummer: 925986630 Epost: [email protected] 2. SENTRALE BEGREPER Personopplysninger er informasjon som alene eller sammen med andre opplysninger kan brukes til å identifisere, lokalisere eller kontakte en person. Eksempler på personopplysninger er navn, telefonnummer og IP-adresse. Behandling av personopplysninger innebærer alle former for håndtering av personopplysninger som: innsamling, analyse, registrering og lagring. Behandlingsansvarlig er den som bestemmer formålet med behandlingen av personopplysninger og hvilke opplysninger som anmodes. Det er behandlingsansvarlig som er ansvarlig for at håndteringen av dine personopplysninger skjer ut i fra den gjeldende personopplysningsloven. 3. ENTUSIAST AS ER BEHANDLINGSANSVARLIG Entusiast AS er behandlingsansvarlig for håndteringen av dine personopplysninger. 4. HVA SLAGS INFORMASJON ER DET VI SAMLER INN? Når du registrerer deg via et skjema eller bestiller et digitalt hefter, kan du bli bedt om å gi fra deg informasjon. Avhengig av situasjonen kan vi muligens be om følgende personopplysninger: Navn Adresse E-postadresse Telefonnummer Hvilken virksomhet du jobber for Betalingsinformasjon: Betaling med Vipps blir gjort gjennom mobilnummer og verifisering av mobilbank ID. 5. PARAGRAF 6F SOM ALTERNATIV TIL VALGT SAMTYKKE VIA NETTSIDE. SAMTYKKE KAN TREKKES. Vi tar utgangspunkt i legitimt samtykke utifra Paragraf 6f i personvernloven. Hvis du har inngått et kundeforhold med oss tidligere, eller du er en ny kunde vil dette være en legitim grunn til å sende deg informasjon. Dette sidestilles med et samtykke i henhold til markedsføringsloven slik loven har vært i Norge i mange år. Du kan når som helst trekke dette samtykket om at vi skal behandle dine personopplysninger. Trekker du tilbake samtykket, vil vi ta bort de opplysningene vi har om deg. Merk at sletting av informasjonen hos oss kan påvirke leveransen av informasjon innenfor rammen for kunderelasjonen, samt påvirke pågående dialoger 6. INFORMASJON FRA ANDRE KILDER Når du samtykker til at vi behandler dine personopplysninger godkjenner du også at vi kan registrere andre opplysninger om deg som du har gitt oss ved en tidligere anledning. Basert på offentlig tilgjengelig informasjon kan vi også supplere dine registrerte opplysninger med bransje og ytterligere kontaktinformasjon. Hvis du er kunde hos oss kan vi også tilføye ytterligere kontaktinformasjon til dine opplysninger, som du har registrert hos oss via f.eks. telefon til kundeservice. Opplysninger som er nødvendige for de tjenester du skal bruke vil også bli lagret. 7. FORMÅLET MED BEHANDLINGEN AV PERSONOPPLYSNINGENE Informasjonen som du gir fra deg brukes til følgende formål: Salg- og markedsføringsaktiviteter i form av direkte e-post eller telefonkontakt Kundebehandling og informasjon om våre produkter For å få statistikk og opplysninger om brukeratferd for å forbedre både hjemmesiden og selve brukeropplevelsen Slik at vi kan gi deg en mer personlig opplevelse og levere produkter og annet innhold som interesserer deg Vi ber om dine personopplysninger for å: Svare på forespørsler Sende ønsket materiale, eller på andre måter kunne oppfylle våre forpliktelser mot at du sender inn dine opplysninger Opprette og opprettholde en salgsdialog Sende informasjon som kan være av interesse for deg Legge deg til i e-post-liste for nyheter og annet innhold som du selv har valgt å motta 8. SAMTYKKE TIL E-POSTKORRESPONDANSE Når du samtykker til at vi behandler dine personopplysninger i overensstemmelse med de overnevnte formål, samtykker du til følgende: Vi behandler dine personopplysninger i henhold til denne personvernerklæringen Vi kan sende deg direkte markedsføring via e-post om våre produkter Vi kan kontakte deg via e-post eller telefon Abonnering på nyhetsbrev via epost du selv har valgt å motta. Du kan takke nei til ytterligere e-poster ved å følge linken som befinner seg nederst i våre e-poster, eller ved å kontakte oss direkte. 9. HVOR LENGE LAGRES OPPLYSNINGENE? Vi behandler personopplysningene bare så lenge det tar å oppfylle hensikten med deres innsamling, deretter sletter vi informasjonen. Har du en aktiv dialog med oss tar vi vare på opplysningene dine i 2 år fra den siste kontakten; deretter fjerner vi opplysningene vi har om deg. En aktiv dialog defineres som at du har registrert en brukerprofil, interaksjon via telefon/epost eller har kjøpt et produkt av oss i løpet av de siste 2 årene. Har du samtykket til behandling av dine personopplysninger i forbindelse med at du takket ja til regelmessig e-poster, fortsetter vi å behandle dine personopplysninger til du avslutter ditt abonnement. Deretter lagrer vi dine personopplysninger i 2 år før vi sletter informasjonen. 10. HVEM KAN INFORMASJONEN DELES MED? Oppgitte opplysninger vil være tilgjengelige for et begrenset antall personer i virksomheten, som enten jobber i markedsavdelingen, kundesupport eller salg. 11. INFORMASJONSDELING MED TREDJEPART Vi selger ikke dine personopplysninger til tredjepart. Hvis det er en pågående salg- eller kundedialog mellom deg, oss og noen av våre samarbeidspartnere, deler vi informasjon som: Navn E-postadresse Telefonnummer Hvilken virksomhet du jobber for Hvis vi har registrert dine opplysninger i forbindelse med en begivenhet som utføres sammen med en ekstern part, kan vi overføre samme kategorier av personopplysninger som angitt ovenfor, samt eventuelle svar på ytterligere skjema- eller utdypende spørsmål. 12. HVOR OPPBEVARES OPPLYSNINGENE? Opplysningene oppbevares av Entusiast AS i kundesystemet vårt. Har vi dette: Vi har databehandler avtale med ???? som så igjen har avtale med sine underleverandører. 13. DINE RETTIGHETER IFORHOLD TIL INNSYN , SLETTING OG EVENTUELT FLYTTING Du har rett til å få informasjon om hvilke opplysninger vi har om deg. Du kan også kreve at vi retter opp i feilaktige opplysninger eller sletter informasjonen din. . Ønsker du å trekke tilbake ditt samtykke eller kreve å få oversikt over opplysninger, rettelse eller sletting, kontakter du oss på e-postadressen vi har angitt under avsnittet for kontaktinformasjon. For å motta slik info må du sende en elektronisk kopi av forespørselen på et signert dokument. Ønsker du å flytte informasjon kan vi også hjelpe deg med det 14. ANDRE FORMÅL Derson vi skal bruke personopplysningene til et annet formål enn det de ble samlet inn for inntrer informasjonsplikten på nytt og vi må da opplyse hva det nye formålet er og gi deler av informasjonen overnfor på nytt. 15. INFORMASJONSKAPSLER Informasjonskapsler (cookies) er små tekstfiler som plasseres på din datamaskin når du laster ned en nettside. Lagring av opplysninger og behandling av disse opplysningene er ikke tillatt med mindre bruker både har blitt informert om og har gitt sitt samtykke til behandlingen. Brukeren skal få vite om og godkjenne hvilke opplysninger som behandles, hva formålet med behandlingen er og hvem som behandler opplysningene, Vi bruker kun informasjonskapsler for å gi deg en bedre brukeropplevelse på våre sider slik at du slipper å fylle inn felt på nytt hver gang du er på våre sider. 16. E-POST OG TELEFON Vi benytter e-post og telefon som en del av det daglige arbeidet. Relevante opplysninger som fremkommer av telefonsamtaler og e-postutveksling som skjer som en del av kundebehandlingen registreres i kundesystemet. Våre medarbeidere benytter i tillegg e-post i alminnelig dialog med interne og eksterne kontakter. Den enkelte er ansvarlig for å slette meldinger som ikke lenger er aktuelle, og minst hvert år gjennomgå og slette unødvendig innhold i e-postkassen. Ved fratreden slettes e-postkontoene, men enkelte relevante e-poster vil normalt bli overført til kollegaer. Sensitive personopplysninger skal ikke sendes med e-post. Vi gjør deg oppmerksom på at vanlig e-post er ukryptert. Vi oppfordrer deg derfor ikke til å sende taushetsbelagte, sensitive eller andre fortrolige opplysninger via e-post.

Ok, skjønner det

Årets julesalat 2024 med shaved rosenkål

Til oppskriften

Endelig likte også mannen min en rett med rosenkål!

Leter du etter en frisk, smakfull og næringsrik salat til jul? Da må du prøve denne julesalaten med revet rosenkål! Denne salaten er både sunn, vakker og full av smakskombinasjoner som løfter hele måltidet. Med sprø rosenkål, søte tranebær, kremet chevre, knasende nøtter og søtpotet, blir dette en salat alle vil elske.

Hvorfor du vil elske denne salaten?

Rosenkål er nok en grønnsak som mange har et ambivalent forhold til, men med denne metoden er jeg sikker på at du kommer til å elske den!

  • 🌱 Sunn og næringsrik: Rosenkål er en vitaminbombe full av antioksidanter, fiber og vitamin C – perfekt for vintermånedene!
  • 🥄 Enkel dressing med mye smak: Lønnesirup, sennep og eplesidereddik gir en balansert søt og syrlig smak.
  • 🍠 Mettende og full av teksturer: Søtpotet og chevre gjør denne salaten fyldig, mens sprø nøtter gir den et perfekt crunch.
  • 🌈 Fargerik og festlig: Granateple, tranebær og friske urter gjør denne salaten like vakker som velsmakende – en fryd for øyet på julebordet.

Denne julesalaten passer både som forrett, tilbehør eller hovedrett for de som ønsker et plantebasert alternativ. Følg stegene under for å lage en uforglemmelig salat som gir julestemning i hver bit!

I denne oppskriften får rosenkålen en helt ny rolle. Ved å shave eller finstrimle den blir den delikat og mild, samtidig som den bevarer en deilig, sprø tekstur. Kombinert med sesongens friske og søte smaker får du en balansert og smakfull julesalat som imponerer på julebordet.

Flere juleoppskrifter?

Husk at det er et helt høytidskapittel i En skikkelig digg kokebok 2  og at du kan finne masse juleoppskrifter her også.

 

Rosenkålssalat med shaved rosenkål Hanne-Lene Dahlgren

Årets Julesalat 2024 med shaved rosenkål

Endelig en rosenkålrett min mann også digget! Dette blir årets julesalat 2024 for vår del:) Den er enkel å lage, kan forberedes før og er skikkelig saftig og næringsrik. Denne bør du virkelig prøve!
5 from 6 votes
Skrive ut Rate
Total tid: 30 minutter
Oppskrift av: Hanne-Lene
Antall porsjoner: 4
Legg i handlelisten

Ingredienser

  • 400 g rosenkål kutt av den butte enden og fjern evt stygge blader

Dressing

  • 2 ss majones
  • 2 ss olivenolje
  • 2 ss lønnesirup
  • 1 ss sennep gjerne dijon
  • 1 ss eplesidereddik
  • 1 ts salt
  • 1/4 ts pepper

Topping

  • 1 søtpotet i terninger, gjerne med skall
  • 1 eple
  • 1 neve tørkede tranebær
  • 1 neve granateple
  • 100 g chevre eller fetaost i biter
  • 50 g valnøtter eller pekannøtter. stekt lett i panne med lønnesirup og salt
  • 1 ss lønnesirup til valnøttene
  • 1 dryss flaksalt til valnøttene
  • frisk basilikum valgfritt
  • olivenolje

Fremgangsmåte

  • Sett ovnen på 225 grader over- og undervarme
  • Vend søtpoteten i litt olje, salt og pepper og stek i omtrent 20 minutter til de er myke.
  • Finhakk i mellomtiden rosenkål i en foodprosessor om du har, eller bruk en skarp kniv og litt god tid på å få de i små fine biter.
  • Visp dressingen sammen i en beholder, og vend omtrent 3/4 deler av den med rosenkålen.
  • Stek nøttene på ganske høy varme i en stekepanne i et par minutter, følg med hele tiden så de ikke brennes. Når de har blitt litt ristet og begynt å bli litt brunere, slå av varmen og hell over lønnesirup og flaksalt. Sett til side til avkjøling.
  • Når alt er ferdig topper du i den rekkefølgen du ønsker og avslutter med resten av dressingen.
    Håper det smaker:) Jeg hører gjerne fra deg i kommentarfeltet under om hvordan det gikk.
Spre matgleden, legg igjen stjerner basert på hva du synes!Laget du oppskriften? Legg igjen stjerner så flere kan vite om den er anbefalt:)! Følg her for mer inspirasjon: Instagram @hannelenedahlgren
Sikre deg mine bestselgende bøker her! Bestill nå!!

Næringsinnhold

Kalorier: 297kcal (15%) | Karbohydrater: 35g (12%) | Protein: 11g (22%) | Fett: 15g (23%) | Mettet fett: 5g (31%) | Flerumettet fett: 6g | Enumettet fett: 3g | Kolesterol: 12mg (4%) | Natrium: 833mg (36%) | Kalium: 697mg (20%) | Fiber: 8g (33%) | Sukker: 16g (18%) | Vitamin A: 9056IU (181%) | Vitamin C: 89mg (108%) | Kalsium: 111mg (11%) | Jern: 3mg (17%)

Næringsinnhold er alltid veiledende og avhenger av mange faktorer som hvilke merkevarer du bruker, størrelse på produkter og lignende. Der det er tvil er det lagt inn det mest vanlige produktet og vekt for en råvare i snitt.

Likte du denne oppskriften?

Gi den gjerne en vurdering så sprer vi vegetarentusiasme sammen:)

5 from 6 votes

Recipe Rating




Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.

Kommentarer

  • 5 stjerner
    Sinnsykt god salat! Ny vinterfavoritt 😊

  • 5 stjerner
    Veldig god! 😋Godt likt av alle på dametreff! Blir garantert laget flere ganger.

  • 5 stjerner
    Tusen takk. Ser fantastisk ut. Skal prøves 😀

  • 5 stjerner
    Beste retten med rosenkål ever! 🤩🥳👍🏻

  • 5 stjerner
    Elsker sunne salater og gjerne med rosenkål, kål og blomkål

  • 5 stjerner
    Gleder meg til å lage denne, men kommer til å bruke mynte fremfor basilikum.

  • Digget du denne? Sjekk disse godsakene...

    (4)

    Blomkålceviche - sommerens fresheste rett

    (4)

    Kikertsalat

    (3)

    Mini Wellington med sopp

    (3)

    Grillet auberginerull med hummus og tomater

    Reklame: 💪🎄Proteinrik, saftig og digg juletallerken anyone? Lagre! @helios.no og jeg har delt juleoppskrifter med tofu i flere år, og min tofuribbe slår alltid an hjemme hos dere! ⁠

    Nå har jeg gjort en vri på oppskriften og utviklet en juletofu som mine barn virkelig elsket og ønsker at vi spiser på selveste julaften🤗⁠

    Håper du prøver denne🦹🏼 ⁠
    Husk å lagre!⁠

    Til 4 porsjoner trenger du👇️⁠

    2 pakker Helios tofu, ca 500 g⁠
    2-3 ss maisstivelse, valgfritt⁠
    Stekeolje⁠

    👉️ Marinade:⁠
    6 ss tamari el. soyasaus⁠
    ½ ts malt nellikkrydder, valgfritt⁠
    2 ts røkt paprika (eller 1 ts liquid smoke)⁠

    👉️ Glaze:⁠
    2 ss brunt sukker⁠
    2 ss smør⁠
    1 ss dijonsennep⁠
    2 ss tamari el. soyasaus⁠
    4 hvitløksfedd revet el. finhakket⁠
    1 ts chilikrydder⁠
    1/4 ts kanel⁠

    🌟 Ta tofuen ut av pakken og hell av vannet.⁠
    🌟 Del i terningsbiter og ha i en skål i mikroen i 2 minutter på høy temperatur. (Du kan også presse ut vannet for hånd med kjøkkenpapir, men du får ut mer ved mikrometoden)⁠
    🌟 Miks sammen marinaden i en beholder med lokk og plass til tofuen⁠
    🌟 Vend tofuen med marinade og la helst stå i minst 30 minutter, men opp til et par dager i kjøleskap går også bra:)
    👌 Strø evt over litt maisenna for å skape litt coating (hva er et godt norsk ord her?) og stek i nøytral olje.⁠
    🌟 Bland enten glazen midt i stekepannen og rør godt eller varm i en annen kjele og vend alt sammen til slutt.⁠
    🥰 Server med en gang og gjerne til julesalaten min bpå vegetarentusiast.no/julesalat

    Lagre🥰 og så det ikke digg ut:)
    ...

    706 32

    Reklameoppskrift: 🙋🏼‍♀️Noen ganger vil man bare spise innsiden av kanelbollen, ikke sant?⁠🤭

    @sunkost spurte om jeg hadde noen gode ideer til julesnacks med usaltede økologiske nøtter i fokus og jeg trodde aldri de skulle spørre! ⁠🙏🙏🙏

    😋 Denne oppskriften har jeg hatt i tankene i flere år etter at jeg smakte en variant hos en svensk venninne, og nå har jeg finjustert den etter mine egne smaksløker, og jeg må bare si:
    🥳 NAM! Dette er skikkelig god snacks med sunne og fiberrike ingredienser som metter.⁠

    📝 Oppskriften er pinnet i første kommentar, men først: hvorfor er nøtter bra for oss? ⁠

    🥜 Nøtter inneholder mange næringsstoffer og sunne umettede fettsyrer som vi ikke får fra så mange andre kilder. Mange tenker at nøtter er kaloririkt, og det stemmer, men det er riktige typer kalorier som kroppen faktisk nyttegjør.
    🌰Men man skal ikke spise ubegrenset av det, derfor anbefaler myndighetene en liten håndfull hver dag.⁠

    💪🫀For at det er helsemessig fordelaktig hjelper det at nøttene er helt ubehandlede og usaltede, så man heller kan styre innholdet i resten av oppskriften selv.⁠

    💯 Og nettopp derfor synes jeg du skal lage disse digge kanelrullene med Sunkost sine økologiske næringsrike og digge nøtter😃 Gutta mine har spist opp hele rullen på tre dager nå, så dette funket perfekt som turmat på skoletur også😅

    Vil du også lage dette? Sjekk oppskrift i pinnet kommentar under💯
    ...

    867 27